Schlemmer- und Genießermenü ZUSATZTERMIN

Mittwoch, 29.01.2020 um 19:00 Uhr

In diesem besonderen Menü gibt es feinstes Schweinefilet, kombiniert mit einem ausgefallenen Risotto. Gemeinsam stellen wir ein hochwertiges, frisches Genießer-6-Gänge-Menü her. Lassen Sie sich überraschen.

  • Petersilienwurzel-Pastinaken-Birnen-Süppchen mit Ente
  • Rotkohlsalat mit Feigen, Nüssen und Feta
  • Zander mit gefüllten Pilzen
  • Orangen-Limetten-Zimt-Sorbet
  • Sauerbraten vom Schweinefilet mit Vanillerisotto
  • Schoko-Cantuccini-Cremedessert

Kurs-Nr.: 09 - 2020
Kosten:  46,00 €

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Fischküche, Abwechslungsreiches aus Fluss und Meer

Freitag, 28.02.2020 um 18:00 Uhr

In unserem Kurs werdet Ihr feststellen, das Fisch nicht nur gesund ist, sondern auch sehr lecker. Es erwarten Euch abwechslungsreiche Gerichte aus unserer Fischküche.    

  • Röstis mit geräucherter Forelle
  • Jacobsmuschel mit Knoblauch-Chili-Sauce
  • Kabeljau mit Möhren-Hummus
  • Gebratener Lachs mit Blumenkohl-Duett
  • Bouillabaisse-Risotto mit Seelachsfilet
  • Zanderfilet im Sesammantel und Erbsenpüree
  • Blitzcreme

Kurs-Nr.: 02 - 2020
Kosten:  45,00 €

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Fischküche, Abwechslungsreiches aus Fluss und Meer ZUSATZTERMIN

Freitag, 20.03.2020 um 18:00 Uhr

In unserem Kurs werdet Ihr feststellen, das Fisch nicht nur gesund ist, sondern auch sehr lecker. Es erwarten Euch abwechslungsreiche Gerichte aus unserer Fischküche.    

  • Röstis mit geräucherter Forelle
  • Jacobsmuschel mit Knoblauch-Chili-Sauce
  • Kabeljau mit Möhren-Hummus
  • Gebratener Lachs mit Blumenkohl-Duett
  • Bouillabaisse-Risotto mit Seelachsfilet
  • Zanderfilet im Sesammantel und Erbsenpüree
  • Blitzcreme

Kurs-Nr.: 10-2020
Kosten:  45,00 €

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Von der Rolle

Montag, 09.03.2020 um 19:00 Uhr

Ein Kochabend rund um die Rolle. Wir werden gemeinsam verschiedene Rollen, aus Rind – Hähnchen – Pfannkuchen usw. zubereiten. Somit finden wir bestimmt für jeden die passende Rolle!

  • Pfannkuchenröllchen mit geräuchertem Lachs
  • Hähnchenroulade orientalischer Art
  • Kohlroulade mit Sauerkrautfüllung
  • Schollenröllchen
  • klassische Rinderroulade
  • Mascapone-Sekt-Charlotte

Kurs-Nr.: 03 - 2020
Kosten:  43,00 €

Spice Kitchen, der Gewürzkochkurs - das Spiel mit den Aromen

Mittwoch, 18.03.2020 um 19:00 Uhr

Paprika und Muskat, Chili und Kümmel, Pfeffer und Safran, Zimt und Nelken - Gewürze geben Gerichten ein besonderes Aroma. Tauchen Sie ein in die große Welt der Gewürze mit unseren neuen Rezepten!

  • Tom-Kha-Gai Suppe
  • Gumbo-Südstaaten-Eintopf
  • Hähnchen im Shawarma-Style mit Couscous
  • Shepherd’s Pie mit African Flavour
  • Kichererbsen-Pasta mit Tahina-Sauce
  • Lamm, marokkanisches mit Süßkartoffeln und Rosinen
  • In Rumkaramell geschmorte Ananas mit tasmanischem Pfeffer, Vanilleeis

Kurs-Nr.: 04 - 2020
Kosten:  44,00 €

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Feierabendküche - In 30 Minuten auf den Tisch

Montag, 23.03.2020 um 19:00 Uhr

Hier werden köstliche Gerichte blitzschnell zubereitet und stehen in nur 30 Minuten auf dem Tisch. So könnt Ihr Euch auch zuhause ruck-zuck etwas Leckeres zubereiten und müsst dabei auf Genuss nicht verzichten.

  • Sauerkrautsuppe mit Blutwurst
  • Chili-Hot-Dog mit Cheddar
  • Bratwurst-Kartoffel-Pfannkuchen
  • Scampi-Fettucine
  • Thai Hähnchencurry mit Ananas
  • Kartoffeleintopf, mexikanischer Art
  • Himbeer-Cookie-Trifle

Kurs-Nr.: 05 - 2020
Kosten:  42,00 €

Vegetarisch

Dienstag, 21.04.2020 um 19:00 Uhr

Wer gerne vegetarisch kochen möchte, ist an diesem Abend genau richtig: Unsere raffinierten und zugleich einfachen vegetarischen Rezepte sind vielseitig und geschmacklich herrlich frisch; lasst Euch von neuen Gerichten überraschen!

  • Details folgen.

Kurs-Nr.: 06 - 2020
Kosten:  43,00 €

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Vegetarisch ZUSATZTERMIN

Dienstag, 28.04.2020 um 19:00 Uhr

Wer gerne vegetarisch kochen möchte, ist an diesem Abend genau richtig: Unsere raffinierten und zugleich einfachen vegetarischen Rezepte sind vielseitig und geschmacklich herrlich frisch; lasst Euch von neuen Gerichten überraschen!

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Kurs-Nr.: 11 - 2020
Kosten:  43,00 €

Grillen, ran an den Rost!

Donnerstag, 30.04.2020 um 18:00 Uhr

Wenn Ihr es liebt draußen auf Ihrem Grill etwas zu brutzeln, dann ist das genau der richtige Kurs für Euch!

  • Details folgen.

Kurs-Nr.: 07-2020
Kosten: 47,00 €

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Grillen, ran an den Rost! ZUSATZTERMIN

Mittwoch, den 20.05.2020 um 18.00 Uhr

Wenn Ihr es liebt draußen auf Ihrem Grill etwas zu brutzeln, dann ist das genau der richtige Kurs für Euch!

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Kurs-Nr.: 08-2020
Kosten: 47,00 €

Freunde kochen gemeinsam

24.01.2020

Dieser Kurs wurde von einer Gruppe gebucht, die Teilnahme einzelner Personen ist leider nicht möglich.
Wenn Ihnen das Thema dieses Kurses gefällt und Sie Appettit auf einen ähnlichen Kurs bekommen haben, melden Sie sich gerne bei uns.

Natürlich können Sie auf einen eigenen privaten Kurs veranstalten. Stimmen Sie im Vorfeld mit uns das Thema des Menüs ab - wir bereiten dann alles entsprechend für sie vor!
Teilnehmen können Sie mit 10 bis maximal 16 Personen.

Freunde kochen gemeinsam

31.01.2020

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Singles kochen gemeinsam

01.02.2020

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Mädels kochen gemeinsam

06.02.2020

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Freunde kochen gemeinsam

07.02.2020

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Niederrheinisches Kochstudio Maashof

Brigitte und Ludger Mai
Vissel 8 · 46487 Wesel
Telefon: 02859 909841

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